{"id":1207,"date":"2013-08-25T05:50:51","date_gmt":"2013-08-25T05:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/joomla\/2013\/08\/25\/helado-de-turron\/"},"modified":"2025-05-27T13:05:13","modified_gmt":"2025-05-27T11:05:13","slug":"helado-de-turron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/2013\/08\/25\/helado-de-turron\/","title":{"rendered":"Helado de turr\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\" eplus-wrapper\">Liga Jornada 2 \u2013 24\/08\/2013 \u2013 Elche 1 &#8211; Real Sociedad 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\">Hay noches de estas veraniegas en las que me gusta salir y dar una vuelta despu\u00e9s de cenar. Elijo, con buen tiempo, un paseo por el malec\u00f3n a orillas del oscuro mar, que lo era menos el tr\u00e1nsito entre el mi\u00e9rcoles y el jueves, porque en el cielo asomaba un pedazo luna que te mor\u00edas.&nbsp; Lo mismo que la marea. En un momento decido sentarme en un banco y dejar volar la imaginaci\u00f3n, compartiendo silencios con las ca\u00f1as de pescar que jalonan el pretil.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Es entonces cuando hago una pregunta sin respuesta. \u00bfC\u00f3mo es posible que haya tanta gente a esas horas, en torno a la media noche, esperando que pique una hermosa dorada, una platuxa, o un lenguado, si es que por aqu\u00ed se mueven los lenguados. Imagino que los pescados tambi\u00e9n duermen y que es imposible que vean nada. Recuerdo los tiempos en que pescaba panchitos en la d\u00e1rsena del puerto con las lombrices ensartadas en los anzuelos. La ca\u00f1a era simple con plomos y un carrete que siempre se enganchaba.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Ahora compruebo que algunos pescadores llevan un peque\u00f1o foco en la cabeza y que al final de las ca\u00f1as nace una peque\u00f1a luz azul que otorga al ambiente un halo de misterio. Es entonces cuando te apetece un helado, aunque no haya fuegos de artificio. S\u00e9 que est\u00e1 abierto un expendedor que aguanta hasta que no quede un turista. La caja es la caja. Voy para all\u00e1 y compruebo que los precios son respetables. Antes s\u00f3lo hab\u00eda de vainilla, fresa o chocolate y un helado costaba una peseta. Ahora son m\u00e1s caros y surgen sabores inveros\u00edmiles. Inventan tanto que hasta he llegado a probarlos de morcilla. Sometido al antojo y cost\u00e1ndome decidir, se\u00f1alo el recipiente en el que se lee \u201cTurr\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Desandando el camino le pegaba lametones de jirafa, por lo que dur\u00f3 un santiam\u00e9n en las manos. Acab\u00e9 con \u00e9l mucho antes de lo recomendable y conclu\u00ed inmediatamente. Nada que ver con aquel helado de turr\u00f3n que eleg\u00ed de postre tras una cena en la terraza del Madeira de Elche. Siempre crees que es imposible llevarte una agradable sorpresa. La primera vez ca\u00edmos all\u00ed por casualidad. Las siguientes repetimos siempre. Hay una buena carta, con muy buenos platos (siempre pido arroz con costra), pucheros, espl\u00e9ndida carne y postres. Entre ellos el que te digo, plagado de pedazos reales de almendra. \u00a1Golos\u00f3n!.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Todo eso suced\u00eda despu\u00e9s de habernos recorrido un pol\u00edgono industrial completo lleno de \u201coutlets! en la zona de Miguel Servet. Zapatos, playeras, chancletas&#8230;. Ropa de todas las tallas y precios del antiguo testamento. Ya te he dicho muchas veces que estos viajes permiten conocer las ciudades de d\u00eda y de noche, antes de entrar en el campo de f\u00fatbol y dedicarte a lo que es obligaci\u00f3n. El partido del Mart\u00ednez Valero llegaba ayer en un momento de euforia tras la exhibici\u00f3n de Lyon, el triunfo ante el Getafe y las sensaciones que el Elche ofreci\u00f3 hace unos d\u00edas en Vallecas, donde sinceramente el equipo me pareci\u00f3 un poco escaso. Aunque s\u00e9 desde tiempo inmemorial que las impresiones son muchas veces ficticias y las transfiguraciones surgen como de la nada.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Por eso, entre las euforias de unos y las ganas de reivindicarse de los otros, afront\u00e9 el match con la mosca detr\u00e1s de la oreja, sin Charly, ni Griezmann, que son importantes, y encima vistiendo de negro. El mismo color del horizonte con el que iniciamos el encuentro. Al minuto ya ten\u00edamos un chicharrito en contra. Bal\u00f3n parado, saque de esquina, zurda de Alb\u00e1car y final con gol de Corominas, despu\u00e9s de un bal\u00f3n sinsorgo que pas\u00f3 por delante de todos.\u00a1Ay, am\u00e1!<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">A partir de entonces, los locales fueron lo que esperaba y la mosca de la oreja comenz\u00f3 a pegarme picotazos. Los de Escrib\u00e1 entraban por la derecha, por la izquierda, por el norte, por el sur, por tierra, mar y aire y nosotros and\u00e1bamos m\u00e1s perdidos que el turco en la neblina.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">A\u00f1or\u00e9 en ese momento el banco relajante de mis noches de paseo, el helado de turr\u00f3n, las estrellas, la calma\u2026Hubiera pagado dinero por entrar al vestuario en el descanso y escuchar al entrenador, porque es en esos momentos cuando aparecen los t\u00e9cnicos de verdad. Sigui\u00f3 confiando en los mismos, por ver si el marchamo del encuentro cambiaba. Ley\u00f3 el partido y decidi\u00f3 que Xabi Prieto pisara el c\u00e9sped y se atara bien las botas, Dicho y hecho. El partido y la decoraci\u00f3n cambiaron, del mismo modo que el fuelle de los locales dejaba de activarse.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Consecuencia: el dominio cambi\u00f3 de lado, lo mismo que el control de la pelota, la b\u00fasqueda de espacios y la aproximaci\u00f3n al \u00e1rea rival. Zurutuza se sum\u00f3 al proyecto y lleg\u00f3 el gol del empate que nos permit\u00eda recuperar el habla y el sue\u00f1o con un triunfo que lo tuvo la pierna izquierda de Vela. El gol y un tiro al travesa\u00f1o llevaron el se\u00f1o personal del mexicano. Probablemente, de haberse producido la victoria, a esta hora nos parecer\u00eda demasiado premio para los m\u00e9ritos contra\u00eddos.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Dice la tradici\u00f3n que despu\u00e9s de las citas europeas los equipos pagan las consecuencias de su esfuerzo. Probablemente. Haci\u00e9ndolo sin perder fuera de casa, no es una mala noticia, aunque primeros tiempos como el de ayer nos condenar\u00e1n muchas veces si los repetimos. Estamos, por tanto, en la puerta de un momento trascendental, con buena cara, en nuestro campo, con nuestro p\u00fablico, con el verd\u00edn cortito y regado y con las inmensas ganas de rematar la faena. Si eso sucede podremos dar por muy bueno el comienzo del campeonato.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\"><span style=\"line-height: 1.3em;\">Vuelvo a mis cosas, al paseo y a la tranquilidad de ver al equipo en su esfuerzo y a mi mano derecha pegajosa y dulzona por sujetar un cucurucho con sabor a turr\u00f3n.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liga Jornada 2 \u2013 24\/08\/2013 \u2013 Elche 1 &#8211; Real Sociedad 1 Hay noches de estas veraniegas en las que me gusta salir y dar una vuelta despu\u00e9s de cenar. 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