{"id":1459,"date":"2013-10-13T16:51:25","date_gmt":"2013-10-13T16:51:25","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/joomla\/2013\/10\/13\/los-pintxos-de-euskal-herria-necesitan-el-campeon-de-2013\/"},"modified":"2023-06-22T20:03:27","modified_gmt":"2023-06-22T18:03:27","slug":"los-pintxos-de-euskal-herria-necesitan-el-campeon-de-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/2013\/10\/13\/los-pintxos-de-euskal-herria-necesitan-el-campeon-de-2013\/","title":{"rendered":"Los pintxos de Euskal Herria necesitan el campe\u00f3n de 2013"},"content":{"rendered":"

Itxas Etxea de Hondarribia acoge una nueva edici\u00f3n del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria en una convocatoria a la que acuden representantes de Araba (13), Bizkaia (25), Nafarroa (10), Gipuzkoa (30) e Iparralde (4) con m\u00e1s de 70 establecimientos que dotan al concurso de un protagonismo que crece cada a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

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Dif\u00edcil tarea para el jurado que comprueba cada edici\u00f3n el nivel de los participantes y lo complicado que es decidir dada la diversidad de propuestas. Seguro, pese a lo complicado, que al final habr\u00e1 un ganador y un palmar\u00e9s que hace un a\u00f1o encabez\u00f3\u00a0<\/span>Jes\u00fas I\u00f1igo, del bar restaurante \u00c1baco de Huarte (Navarra) con una “Esponja de anchoa”. Se presenta de nuevo tratando de repetir \u00e9xito.<\/p>\n

La presencia guipuzcoana es mayoritaria, pero al final tras la correspondiente eliminatoria quedar\u00e1n los mejores. La poblaci\u00f3n que acoge el concurso participa con seis representantes, dos de ellos como novedad (La taberna de San Nicolas y Hondar), junto a los habituales Ardoka, Batzoki, Gran Sol y Kaizaharra con Iosu Carri\u00f3n al frente.<\/p>\n

Pintxos tan llamativos como “Ajoarriero vertical con tomate fundente en su salsa”, “Pato y huerta”, “Inteligencia ahumada”, “Okotoberfest”, “Sopa de Idiazabal con yema label trufada, triguero y nuez”, “Paella dulce paella” \u00a0fueron algunos de los bocados premiados en la pasada edici\u00f3n.\u00a0<\/p>\n

Si quieres una amplia informaci\u00f3n y seguir la transmisi\u00f3n diaria del concurso puedes coneCtar con\u00a0http:\/\/www.campeonatodeeuskalherriadepintxos.com\/<\/a><\/p>\n

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