{"id":289,"date":"2012-02-29T19:48:59","date_gmt":"2012-02-29T19:48:59","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/joomla\/2012\/02\/29\/el-carnicero-de-irun\/"},"modified":"2023-07-02T16:12:46","modified_gmt":"2023-07-02T14:12:46","slug":"el-carnicero-de-irun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/2012\/02\/29\/el-carnicero-de-irun\/","title":{"rendered":"El carnicero de Ir\u00fan"},"content":{"rendered":"<p>\n&iquest;Qui&eacute;n le iba a decir hace un par de a&ntilde;os al famoso carnicero de Ir&uacute;n que se iba a convertir en protagonista sin quererlo?. Y sin imagin&aacute;rselo, porque era impensable que un d&iacute;a del mes de julio pasara por la ciudad guipuzcoana L&oacute;pez Cerr&oacute;n, que entrara justo en aquella carnicer&iacute;a para comprar chuletas o solomillo con destino al equipo de Alberto Contador que se las com&iacute;a el d&iacute;a descanso que el Tour determin&oacute; en los Pirineos.\n<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\nEra igualmente impensable que el ticket de compra diese la vuelta al mundo y fuese una prueba documental en el largo juicio que ha terminado por condenar al ciclista de Pinto. M&aacute;s a&uacute;n, que el propio carnicero tuviese que acudir al TAS a declarar para defender la idoneidad del producto que hab&iacute;a vendido, explicando los controles a los que se somete la carne, las inspecciones constantes y los par&aacute;metros por los que se rige la venta de carne. <\/p>\n<p>\nEl d&iacute;a en que la sentencia le exoner&oacute;, Javier Zabaleta respir&oacute; tranquilo y aliviado, porque la pesadilla hab&iacute;a concluido. Su clientela, que nunca dud&oacute;, tambi&eacute;n se vio reconfortada. Sin odio, ni rencor, no dud&oacute; en reconocer que Contador es un ciclista al que admira. Cosas de la vida. Aunque no lo haya dicho, supongo que le hubiera gustado que el corredor le pidiera excusas una vez conocida la sentencia del TAS.\n<\/p>\n<p>\nLa diputaci&oacute;n de Gipuzkoa ha dispuesto un reconocimiento al carnicero Javier Zabaleta en un acto protocolario en el que se ha ratificado que la carne esta sometida a muchos controles y que el camino elegido para la defensa del clembuterol fue equivocado. El encuentro ha servido, cuando menos, para tranquilizar a los consumidores que, da la sensaci&oacute;n, en ning&uacute;n caso dudan de la honestidad de los carniceros que les atienden.\n<\/p>\n<p>\nQueda ahora por saber si la empresa de Javier Zabaleta decide dar un paso al frente y demandar a Contador ante la justicia ordinaria por los posibles da&ntilde;os y perjuicios que le haya podido causar todo este proceso en el que se ha visto involucrado desde hace m&aacute;s de a&ntilde;o y medio. Cuenta, obviamente, con la sentencia favorable del TAS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&iquest;Qui&eacute;n le iba a decir hace un par de a&ntilde;os al famoso carnicero de Ir&uacute;n que se iba a convertir en protagonista sin quererlo?. Y sin imagin&aacute;rselo, porque era impensable que un d&iacute;a del mes de julio pasara por la ciudad guipuzcoana L&oacute;pez Cerr&oacute;n, que entrara justo en aquella carnicer&iacute;a para comprar chuletas o solomillo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"editor_plus_copied_stylings":"{}","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-289","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comentarios-2011-2012"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=289"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5671,"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289\/revisions\/5671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}