{"id":7313,"date":"2019-04-15T04:00:00","date_gmt":"2019-04-15T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elbeaterio.es\/?p=7313"},"modified":"2025-05-24T15:14:18","modified_gmt":"2025-05-24T13:14:18","slug":"el-jamon-de-los-bocadillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbeaterio.es\/index.php\/2019\/04\/15\/el-jamon-de-los-bocadillos\/","title":{"rendered":"El jam\u00f3n de los bocadillos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-gridlove-meta-color has-text-color has-link-color eplus-wrapper wp-elements-0b35c0520752b85869614f335c1611a8\">Real Sociedad 1 &#8211; SD Eibar 1 (Jornada 32 | dom, 14\/04\/19 | 16:15H)<\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\">Charlaba con Javier Exp\u00f3sito hace muchos a\u00f1os sobre los criterios de selecci\u00f3n de futbolistas j\u00f3venes. Coment\u00e1bamos lo dif\u00edcil que es acertar a la hora de elegir. La detecci\u00f3n de talentos se hace cada vez antes y en el camino pueden pasar muchas cosas. Al referirnos en concreto a los ni\u00f1os de los colegios e ikastolas, m\u00e1s all\u00e1 de la intuici\u00f3n y visi\u00f3n de los ojeadores, prevalec\u00eda muchas veces la opini\u00f3n de sus compa\u00f1eros. Con esa sorna habitual al explicarse el t\u00e9cnico de A\u00f1orga, terminaba por a\u00f1adir: \u201cHay que preguntar a los chavales qui\u00e9n es el mejor. Nunca se equivocan\u201d. Record\u00e9 este pasaje ayer sobre la hora de juego del tost\u00f3n monumental de Anoeta. Las c\u00e1maras de televisi\u00f3n enfocaron a la grada, en concreto a dos ni\u00f1os, cada uno con la camiseta de los equipos contendientes. Se entreten\u00edan pasando las p\u00e1ginas de un \u00e1lbum de cromos, o similar, viendo a los jugadores de los conjuntos de la liga. Todo, menos prestar atenci\u00f3n a lo que suced\u00eda en el c\u00e9sped. Si los ni\u00f1os son sabios y nunca se equivocan, lo de ayer era un pe\u00f1azo en toda regla, impropio de un equipo con aspiraciones. Lo peor no era eso. En la fila de atr\u00e1s, poblada de gente adulta, hombres y mujeres, andaban todos con el m\u00f3vil en la mano, comprobando que Facebook y los wasap se hab\u00edan recuperado despu\u00e9s de varias horas en las que estuvieron fuera de servicio. Se escrib\u00edan mensajes, se comprobaban cosas. Todo, menos prestar atenci\u00f3n a lo que suced\u00eda en el c\u00e9sped. Se o\u00eda el runr\u00fan del desaliento. Y eso que desde el primer minuto el equipo iba ganando. Probablemente, el gol surgi\u00f3 de una jugada de laboratorio. Perfecta. A los doce segundos con ventaja, era algo m\u00e1s que un sue\u00f1o ante un equipo al que nunca es f\u00e1cil marcar, dominar y doblegar. Con el partido de cara la Real fue un espejismo. Ni buen juego, ni ocasiones, ni ideas. Nada que no fuera deambular y defender el resultado. O esa sensaci\u00f3n daba.<\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\">Imanol decidi\u00f3 un equipo inicial plagado de canteranos. Lo mismo que dos de los tres cambios posteriores. Apel\u00f3 al coraz\u00f3n de los protagonistas, al sentimiento de compromiso, a la supuesta garra para disputar un partido de rivalidad provincial que algunos llaman derbi. Ayer faltaba de casi todo para que lo fuera. Las gradas protagonizaron una estupenda entrada, camino de los 25.000 espectadores. Supongo que salieron venidos amenos, al menos los seguidores locales, porque el equipo ofreci\u00f3 muy pocos motivos de gratitud. La jugada del gol de Juanmi y el anulado a Oyarzabal en las postrimer\u00edas. En medio de todo, la Real fue un equipo sin son, previsible, de trote lento, sin juego por los extremos. Lo que quer\u00e1is. Podr\u00eda seguir escribiendo hasta hartarme. Y no pretendo molestar a nadie, sino explicar lo que siento y sab\u00e9is de sobra que mi capacidad de aguante es enorme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\">A veces, cuando vamos a un bar, nos encontramos con la barra atiborrada de pintxos. De todos los colores, tama\u00f1os y contenidos. \u00bfQui\u00e9n de vosotros no ha echado un ojo al bocadillito de jam\u00f3n serrano, que desborda por fuera del pan todo el contenido? Como la pinta es inmejorable, lo coges y le pegas un primer tarisco. Crees que hay jam\u00f3n para un ej\u00e9rcito. Abres las dos mitades y te encuentras m\u00e1s miga que contenido. Y no me refiero a los restauradores honestos, los que sirven raciones vascas, sino a aquellos que muestran una habilidad especial a la hora de confeccionar el bocadillo. En esas estamos. La Real de hoy se parece a la segunda versi\u00f3n. Hablamos de plantilla, de capacidades, de viajar a Europa, de matem\u00e1ticas, de c\u00e1lculos, de apuestas irreales. Distamos mucho de los puestos con premio. Todo se viene abajo cuando compruebas, y es evidente, que al continente no vamos la temporada que viene salvo en pretemporada. \u00a1Y me encantar\u00eda equivocarme! S\u00e9 de sobra que nos faltan muchos futbolistas titulares y que llevamos as\u00ed toda la temporada. S\u00e9 de sobra que con los canteranos debemos ser enormemente comprensivos. Les ha tocado jugar mucho. Lesi\u00f3n va, lesi\u00f3n viene. De vez en cuando una sanci\u00f3n y los comit\u00e9s que nos torean y nos sacan el matasuegras de las fiestas infantiles. A esta hora no s\u00e9 si el TAD adopt\u00f3 una resoluci\u00f3n respecto a Willian Jos\u00e9 que ayer nos hac\u00eda mucha falta, como tantas otras veces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\">Obviamente todo esto que escribo no va en detrimento del equipo armero que, con un bot\u00f3n y un par de ojales, es capaz de hacer un traje. Est\u00e1 acostumbrado a competir con sus recursos. Los explota y los aprovecha. Saben de sobra lo que deben hacer. Mueven sus hilos con efectividad y empatan un partido de libre directo cuando parece que los puntos se pueden quedar en casa, gracias a una soberbia jugada en el primer bal\u00f3n del encuentro.  Los azulgrana, sin haber tocado el bal\u00f3n, ya perd\u00edan. Cualquier otro equipo se hubiera desmoronado con el tanto adverso. Los realistas debieron aprovechar el momento para apuntalar, pero se perdieron mirando las obras del fondo norte en el primer tiempo y la luna en el segundo. Falta contundencia e ir a por el contrario sin perder ni un minuto cuando las cosas van de cara.<\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\">Estamos en la semana de pasi\u00f3n y v\u00eda crucis. La Real no espera al Jueves Santo para repartir penitencias. \u00a1Llevamos una rachita! A veces cuesta mucho escribir estos art\u00edculos, porque no hay argumentos que ilusionen, que permitan elegir un paisaje diferente. Si como muestra vale un bot\u00f3n, puede ser significativo que delos 400 pases que dio ayer el equipo, solo 195 fueran acertados. \u00a1No llegamos al 50% de efectividad!<\/p>\n\n\n\n<p class=\" eplus-wrapper\">No dudo de los jugadores porque, como dice su entrenador, lo dan todo y poco hay que reprocharles en ese sentido. Muchas veces no es suficiente. Ahora, vamos al Camp Nou despu\u00e9s de que pase por all\u00ed el Manchester United y pise el mismo c\u00e9sped. De lo que suceda en ese encuentro depender\u00e1 bastante lo que nos vayamos a encontrar de frente. Por si acaso, ser\u00e1 conveniente levantar la tapa del bollo para ver el contenido. \u00a1Queremos jam\u00f3n!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Real Sociedad 1 &#8211; SD Eibar 1 (Jornada 32 | dom, 14\/04\/19 | 16:15H) Charlaba con Javier Exp\u00f3sito hace muchos a\u00f1os sobre los criterios de selecci\u00f3n de futbolistas j\u00f3venes. 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