Aretxabaleta es una poblaci\u00f3n guipuzcoana del Valle del L\u00e9niz que da sensaci\u00f3n de tranquilidad en cuanto aparcas y bajas del coche. Hace bastante calor en este d\u00eda en el que voy a realizar un programa de radio. Llego con tiempo a los sitios para dar una vuelta, sacar unas fotos, coger aire y patear las calles sin rumbo. No estoy en Nueva York. Aqu\u00ed llegas pronto a cualquier parte. Lo primero es situarme ante la iglesia de la Asunci\u00f3n. Con la c\u00e1mara apunto a la portada, a la torre, a la fachada, al atrio y a las jardineras llenas de petunias malvas que adornan el entorno.<\/p>\n
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Alg\u00fan paseante mira sorprendido y seguro que se pregunta, de d\u00f3nde habr\u00e1 ca\u00eddo \u00e9ste. Sigo el paso camino de la Ilargi Plaza (Plaza de la Luna) en donde se ubica Hirusta Jatetxea, el restaurante en el que hemos quedado con los invitados. Antes, en la coqueta barra, cortadito con un pintxo de at\u00fan y cebolla. Gloria bendita que me recupera.<\/p>\n
Van llegado las buenas gentes de la UDA, el club de f\u00fatbol que quiere compartir el proyecto con mucha gente y que precisamente motiva nuestra presencia. Un legendario como Bixente Etxeand\u00eda, presidente de honor, nos contar\u00e1 muchas vivencias de su carrera como jugador y entrenador. El actual presidente, Juan Mari Enekotegi, refleja la realidad de lo que significa hoy dirigir una entidad humilde en los medios y recursos, pero ejemplar en los modos y objetivos. La parte deportiva, la apuesta por jugadores de casa, corresponde al dise\u00f1o del director deportivo Igor Arenaza, quien ha recurrido al exrealista Alberto Alb\u00edstegi como entrenador del primer equipo. Los dos juntos alcanzar\u00e1n grandes cotas. No dudo.<\/p>\n
La charla cuenta tambi\u00e9n con Aritz Laskurain, el pelotari curtido en mil batallas, pero que sigue con la misma ilusi\u00f3n y ganas que cuando era cadete. Reconoce que su compa\u00f1ero Juan Mtnez. de Irujo, si est\u00e1 en condiciones, casi es insuperable. Es todo lo que se moja antes de la final del manomanista.<\/p>\n
Despu\u00e9s de entrenar y en medio del programa comparece el ciclista del Caja Rural, Aitor Gald\u00f3s. Est\u00e1 contento por la temporada que llevan, por el modo en que le tratan y por lo a gusto que se siente con sus compa\u00f1eros. Nos cuenta que su calendario pasa por los campeonatos de Espa\u00f1a en Salamanca, la Vuelta a Polonia,. la Cl\u00e1sica de San Sebasti\u00e1n y la Vuelta.<\/p>\n
El secretario t\u00e9cnico del \u00c9ibar, Fran Garagarza llega a tiempo de comer. Nos han preparado una mesa para nueve. Como tantas otras veces, men\u00fa largo. Compartimos un jam\u00f3n ib\u00e9rico con tostadas de pan tumaca. Luego, un muy sabroso foie fresco a la plancha y seguidos unos delicados chipirones a la plancha con un fondo de cebolla pochada. Llegan m\u00e1s tarde unos cogotes de merluza. Ah\u00ed podr\u00edamos haber terminado, pero a\u00fan sirvieron unas chuletas con guarnici\u00f3n de patatas fritas y pimientos veres.<\/p>\n
Quien m\u00e1s quien menos guard\u00f3 sitio para la degustaci\u00f3n de tartas\u00a0hechas en\u00a0casa y\u00a0helados. Cayeron m\u00e1s botellas de Vi\u00f1a Real de lo que acostumbramos, aunque en honor a la verdad y\u00a0a los comensales, nadie pidi\u00f3 copa con los caf\u00e9s.\u00a0Como adem\u00e1s nos atendieron estupendamente, si alg\u00fan d\u00eda te animas encontrar\u00e1s un lugar agradable, que a la entrada, en la misma plaza, dispone de una terraza con mesas en las que poder sentarte tranquilamente.<\/p>\n
DATOS DE LA UBICACION<\/p>\n
Hirusta Jatetxea<\/p>\n
Ilargi Plaza, 4. Aretxabaleta.<\/p>\n
Tfno: 943 790657<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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