Iñaki de MujikaUna croqueta de champis y ajetes con crujiente de almendra presentada a concurso por la Irungo Atsegiña ha obtenido el “frito de oro” del concurso celebrado los primeros quince días de octubre. El galardón de plata ha sido para una “mimosa crujiente de txipirón y calabacín” propuesta por el Café Irún, en tanto que “El caballito de mar”, sugerido por el Bar Da2 se ha llevado el bronce.
El “I Concurso de Fritos de Irun” ha contado con la propuesta de 26 establecimientos, que han dificultado mucho las tareas del jurado, compuesto por los propios establecimientos participantes.
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