Un tendón inflamado en mi pierna izquierda me fastidió bastante el viaje a Córdoba. Apenas podía andar. Coincidiendo con los días grandes de la tamborrada donostiarra, el calendario...
Categoría - A mesa puesta (2007-2014)
Iñaki de MujikaKaia, en Getaria
El lunes en mi agenda es un día "raro". A veces vuelvo de viaje, a veces trato de recuperarme de los fines de semana. ¡Yo que sé!. Hoy me han invitado a comer a Getaria. Hacía tiempo...
Salamanca, la agradable compañía
Llegué a Salamanca sin demasiado tiempo. Viajar un día de Reyes Magos no es un plato de excesivo gusto, pero la obligación es la obligación y tocaba patear las orillas del Tormes. Los...
La Alhambra, desde San Nicolás
He vuelto de Granada muy contento, porque la ciudad derrocha vida por todos sus poros. La temperatura ha sido gélida como corresponde a diciembre, pero luce el sol y la jornada se convierte en fantástica. Es sábado y me...
En casa de Roxario Zapiain (Astigarraga)
La familia Zapiain de Astigarraga conoce los entresijos de la cultura gastronómica que llevan al éxito. Elaboran sidra para medio mundo, con una producción de más de dos millones de botellas...
El embrujo de Sevilla
Reconozco que Sevilla me atrae. No es nuevo y lo saben quienes me conocen. En esta ciudad he hecho cosas que no haría en ninguna otra. Por ejemplo, montar en calesa y darme una vuelta por los atrayentes rincones que...
Antojo de alubias rojas
La mañana de los sábados me gusta pasarla paseando por las calles de los pueblos y visitar mercados. Ayer me decidí por Tolosa. Allí, en la Plaza del Triángulo, exponen todos...
Imperial Tarraco: Pocos lujos
Tarragona es una ciudad rara. Da la sensación de no valorar lo que tiene o que renuncia a rentabilizar mejor su enorme historia. Roma está en muchas de sus esquinas, antes de asomarse al mar. Le quedan...
Ainere, un nombre de mujer (Hondarribia)
Los lunes anuncian resaca, o cuando menos pocas ganas de hacer cosas. Se asemeja a la “mili”, cuando “saliente de guardia” das tumbos. Los “findes” machacan y te devuelvan al primer...
¿Xerez o Jerez?.
Me gusta Jerez, con "J". La "X" es una consonante que me recuerda las incógnitas de las matemáticas. Una letra que servía para representar las dudas. Aquí tengo pocas...
Moverse en martes y trece (Arrasate-Mondragón)
No soy supersticioso. Ese día de noviembre de 2007 me tocó hacer camino hacia Arrasate-Mondragón. En esa población nació, creció y se desarrolla un movimiento cooperativo sin...
¡A fuego negro! (San Sebastián.Parte Vieja)
Desde el día en que entrevisté a Edorta Lamo e Iñigo Cojo, tenía claro que era cuestión de tiempo darme una vuelta por su "sancta sanctorum". El 31 de octubre, víspera...
